miércoles, 30 de enero de 2013

Entrevista a nuestro asesor

Realizamos una entrevista a los que serán nuestros asesores en la construcción de nuestra jardinera móvil, nos pidió que no quería ser grabado por lo cual aquí les mostraremos la entrevista de uno y el otro una fotografía:

- Nombre 

1. Michel Juárez 

2. Guadalupe Villalvazo

- Profesión

1. Administrador del vivero de Home Depot

2. Ama de casa, con mucha experiencia en el cuidado de los cultivos y plantas.

- Experiencia profesional

1. llevo administrando el vivero por 3 años

2.Tiene una hortaliza en su casa y su pasión es sembrar plantas desde semillas. Tomo un curso de jardinería en E.U.A.

- Recomendaciones especiales o directrices para su trabajo: 

1. Selección de tierra, abonos orgánicos, tiempos de cosecha, cuidados, posibles problemas durante la cosecha.
yo le recomendaría abonos orgánicos ya que la planta crece mas natural, pero los químicos son mas efectivos y tienes resultados mas rápidos.

2. Se pueden usar deshechos de las hortalizas, machacadas o semi-licuados y vaciados a las raíces por debajo de la tierra. Esto se puede hacer 1 o 2 veces al año, máximo. Y se hace mas veces se cae en la posibilidad de sobre cargar la planta.

Es recomendable el uso de insecticidas y herbicidas  hechas en casa. Se usan cortezas de árbol  hierbas, y a veces semillas. En diferentes formulas.. Estos son mas naturales y no dañan el ambiente.  No hay ninguna alteración en el ADN de las plantas cuando se siembra en forma mas natural.

4.  Se trata de colocar las plantas en lugares con mucho sol. De esta manera se aprovecha la luz y las plantas crecen mas rápido  La fruta que mas le da luz siempre es la mas dulce. Y sus semillas crecen de manera que se desarrollan mejor para poder extraer las semillas para la siguiente siembra.

- Sugerencias para la elaboración de la jardinera. 

1. La verdad no sabría decirles, depende del tipo de jardinera y la cantidad de dinero que quieran gastar

2.Siempre se trata de buscar tierra adecuada según la especie. Pero en general se busca que la tierra este rica en minerales. Que su calidad sea optima para retener la humedad. Y que sea una tierra que cuando se seque no quede dura. Limpiar de basura, piedras y ramas gruesas. Mejor si es una tierra que le hayan agregado tierra de composta. 

- Instrucciones de germinación.

1. En una maceta de plástico de forma rectangular vierte la tierra y la revuelve con compost eso ayuda a que la semilla germine mas rápido tarda aproximadamente 1 semana en germinar y 2 meses en madurar.

2. Según el tamaño de la semilla es la profundidad que debe enterrarse la semilla. Por ejemplo, si una semilla es pequeña no necesitaría mucha profundidad. Aproximadamente de 4 a 5 veces su tamaño. Yo regaría la tierra antes de sembrar. Dejar drenar por lo menos 3 horas. Seguido por colocar las semillas. Poner doble las semillas, esto para asegurar que se cuenta con algunas semillas germinadas. Dependiendo de las semillas, Pueden germinar desde 1 semana o hasta 4 meses en el caso de las semillas de Lluvia de oro.
Si nacen varias semillas, esperar a que crezcan 5 a 6 centímetros para separar y transplantar a otro recipiente. Esto también ayuda a que cada planta tenga su propio espacio.

Según vayan creciendo las plantas, se le vas acomodando las ramas o cortando algunas hojas. Por ejemplo a las plantas de jitomate, se le corta todo lo que se encuentra por afuera de la Y de la planta.
Esto es para darle fuerza a la planta para darle energía y empieze a formar flores que a su vez se convertirán en fruta. Al jitomate también se le ayuda en colocar estacas a los lados para que la planta no crezca sobre el suelo. Esto afectaría los jitomates. Mientras no les toque la humedad, se rescatara mas fruta.  Otro ejemplo es, el árbol de higos, de cada hoja suelta una bolita de higo. No es recomendable dejarle todas las bolitas. Las hojas crecen en par. Se deja una hilera de bolitas, la siguiente se corta y así sucesivamente. La fruta que se queda crece mas grande y abundante.

Los recipientes que se pueden usar son los siguientes:
   1. Botellas recicladas de refresco.
   2. Latas de la comida de la cocina.
   3. Macetas
   4. Cajas de madera recicladas del mercado, donde viene la fruta.
   5. Llantas recicladas.
   6. Los cartones de los huevos se pueden usar para germinar semillas pequeñas.
 
Plantas amigas: Que se protegen .
   1. El albahaca protege el ji tomate.
   2. El esparrago también protege el jitomate.
   3. Para proteger la col, sembrar menta, tomillo, manzanilla, ji tomates, cebollas y ajos.
   4. Sembrar perejil para atraer las catarinas, estas a su vez se comerán los insectos.
   5. Sembrar girasoles para atraer las abejas que a su vez  ayudaran a polinizar las plantas.
   6. Sembrar plantas de guía para proteger la tierra del sol y así mantener la tierra húmeda, como para el maíz.
   7. Las tres hermanas son la siembra que se acostumbra en Latinoamerica, el maíz, la calabaza y el frijol.